Zengin tarihin, eşsiz bir kültürle harmanlandığı ve Palandöken Dağı’nın eteklerine kurulmuş olan bir kent: Erzurum. Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan ve en büyük kent olarak, nüfus yoğun bir yerleşim alanı olan Erzurum’da karasal iklim hâkimdir ve kış ayları bol kar yağışlı geçer. Önemli bir geçiş noktasından bulunduğundan dolayı Kalkolitik ve Eski Tunç çağlarından bu yana yerleşimler alan bu güzel kent, zaman içinde gelişen mutfağının da örneklerini ziyaretçileriyle paylaşıyor. Anadolu kültürünün doğudaki izleriyle tanışmak ve bambaşka bir kentin atmosferiyle sarmalanmak istiyorsanız, Erzurum'u keşfetmeye hazırsınız demektir!