Kayısının en lezzetlisini bulabileceğiniz, tarihin en önemli ticari geçiş noktaları olan Kral ve İpek yolları üzerinde yer alan, benzersiz bir kent: Malatya. Yıllar boyunca yapılan arkeolojik çalışmalarla kentin ilk yerleşimlerinin M.Ö. 7 bin yılına kadar uzandığı belirlenmiştir. Hititlerden Osmanlılara kadar Anadolu topraklarında yaşamış pek çok egemenliğin önemli kentlerinden biri olan Malatya’da, birçok eser de bulunuyor. Bulunduğu konum bakımından farklı iklimlerin geçiş alanında bulunan Malatya’da genellikle sıcak ve kurak yazlar geçerken, sonrasında yağışlı ve soğuk kış ayları gelir. Kültürlerin bir araya gelmesiyle oluşan ve farklı bir coğrafyada büyümesiyle ortaya çıkan Malatya, misafirperver yapısıyla ziyaretçilerini karşılıyor.